Выберите один из методов
sudo find / -type f -name "pg_hba.conf" -not -path "/mnt/*" 2>/dev/null # хуита, он просто пропускает?
sudo find /etc/ -type f -name "pg_hba.conf" 2>/dev/null
Источник: https://stackoverflow.com/questions/3602450/where-does-postgresql-store-configuration-conf-files
locate postgresql.conf
Источник: https://stackoverflow.com/questions/3602450/where-does-postgresql-store-configuration-conf-files
$ psql -U postgres -c 'SHOW config_file'
$ sudo -u postgres psql -c 'SHOW config_file'