Ingrediente: 2 L lapte, 6 galbenusuri, 1 cutie amidon alimentar Dr Oetker, 2 esenta vanilie, 600 g zahar, piscoturi, fructe

Mod de preparare: aprox. 1,6L lapte se pun la fiert impreuna cu zaharul. Separat, se amesteca amidonul cu galbenusurile si restul de lapte, adaugat treptat pentru evitarea cocoloaselor. Acest amestec se adauga in laptele ajuns la temperatura de fierbere (in timpul acestei operatiuni luam cratita de pe foc, amestecam bine, apoi punem din nou la foc mic). Se va ingrosa rapid, deci trebuie sa avem grija sa nu se lipeasca! La final, se adauga esenta de vanilie. Crema se toarna calda peste piscoturile aranjate in tava. Fructele se pot pune la mijloc, asa cum am facut eu, sau deasupra prajiturii. Deasupra arata mai bine, dar mai trebuie adaugat peste fructe Tort Gelee rosu sau incolor de la Dr Oetker. E chiar mai simplu decat pare. Succes!